煮粽子要多長時間,蒸粽子要多長時間
粽子是我國一大特色的食物,粽子的典故要追溯到千年前屈原投汨羅江的故事,至此端午節誕生,划龍舟、吃粽子等節日習俗也由此傳入到今,現在粽子的種類發展到更是各式各樣的,接下來小編就來聊聊煮粽子要多長時間?蒸粽子要多長時間?
一、煮粽子要多長時間
視加熱的工具而定,一般的炊具加熱時間為5小時左右。 可以加熱粽子的工具有很多,例如:鐵鍋、不粘鍋、微波爐、高壓鍋、陶瓷鍋等,不同的工具受熱不同,加熱的速度與時間也會有所不同,不過粽子很難熟,煮好之後要用手指捏一捏,看是否已經軟熟了。
1.熟粽子煮10分鐘左右。 熟粽子已經煮熟了,加熱的時候只需要徹底熱透即可,將熟粽子放在鍋裡,加入剛好淹沒粽子的清水,開大火煮10分鐘,將粽子徹底煮熟後就可以撈起來了,瀝乾水分後剪開食用即可。
2.買來的粽子煮20分鐘左右。 買來的粽子一般都是已經煮熟了的,只要徹底熱透即可,粽子煮得軟爛會比較好吃,加熱20分鐘既能徹底熱透粽子,又可以將粽子徹底煮熟、煮軟,是比較恰當的時間。
3.大鍋子煮5個小時左右。 大鍋裡面一般會放幾十甚至上百個粽子,受熱不是很均勻,在煮粽子的過程中需要不斷的攪拌,使其均勻受熱,粽子是糯米制品,不易熟爛,煮5個小時後基本上都煮熟了,在雲南等地還會在粽子煮熟後燜3個小時,不趕時間的話可以在煮熟後燜一燜,這樣煮出來的粽子更香。
二、蒸粽子要多長時間
一個小時左右。 粽子的主要食材是糯米,糯米中含有豐富的澱粉,不易熟,為了將粽子徹底加熱做熟,需要密封后蒸1個小時,蒸熟後確認煮熟後再燜半個小時,風味更佳,如果1個小時還沒有變軟,那就蓋起來再蒸一蒸。
煮粽子要多長時間?蒸粽子要多長時間?這個主要根據粽子的大小、品種以及製作狀態等來決定,同時也與鍋子的大小有關係,但是基本上粽子不需要花太多的心思,上鍋之後把握好時間到點取出來就行,所以粽子相對於其他食物還是容易製作的
-
鮮山藥和幹山藥的區別,區別真的有嗎
山藥在某些因素上還是分為鮮山藥和幹山藥兩種的。先不管兩者是否相同,可以確定的是山藥的營養價值是非常高的,不僅營養價值高,而且還是滋補佳品哦。那麼現在會回到正題,很多人都是知道山藥的,那麼鮮山藥和幹山藥的區別是什麼呢?一、鮮山藥和幹山藥的區別健脾益胃、助...
-
蛋餅怎麼做,教你幾招
雞蛋是我們日常經常食用的一種食材,它可以為我們提供很多的營養物質,雞蛋中含有大量的蛋白質和維生素,而雞蛋做成的雞蛋餅蛋白質也是很豐富的,他同時擁有著鐵鋅等營養元素,對我們身體有很多重要的作用,那麼雞蛋餅的做法你知道多少呢?快來跟我學幾個吧!一、蔥花雞蛋餅怎...
-
月經期吃什麼補氣血
現在的生活壓力越來越來,很多女性的生活規律也被打亂,有許多的女性朋友反應,自己的經期都是不愉快的度過的,由於不規律的生活規律,很多女性都有氣血不足的問題,對於氣血不足問題,小編就來說一下吃什麼補氣血,尤其是月經期吃什麼補氣血。月經期吃什麼補氣血一、姜棗紅糖...
-
豬皮有什麼功效
豬皮有延緩衰老的作用,中醫上認為,它可以滋陰補虛,清熱利咽,但是很少人食用,其實經常食用豬皮可以防癌,還有美容的作用。那麼,接下來就簡單的介紹一下豬皮有什麼功效?以及在家庭中食用豬皮的幾種做法,一起看看吧。豬皮有什麼功效1、補血對於自身就患有貧血的人群,可以適...