什麼糖水清熱解毒
今天為大家帶來的這篇食譜是什麼糖水清熱解毒,我認為廣東地區和香港的朋友們喝糖水比較多一些,所以大家都可以看到那邊的朋友們氣色好看一些,美女也多一些,因為他們都經常喝糖水啊,那今天我為大家帶來的這篇食譜,就是教大家怎麼做糖水。
什麼糖水清熱解毒
1、糖水荸薺
材料:荸薺、枸杞子1小把、老冰糖1大塊、水適量。做法:荸薺洗淨後去皮、切片,枸杞用清水沖洗乾淨,小鍋倒清水,放入荸薺片;開中火,煮開後去表面的浮沫,轉小火,放冰糖,慢煮30分鐘;最後放枸杞,繼續煮5-8分鐘即可關火營養功效:荸薺,也就是大家熟悉的馬蹄。它不僅營養豐富,而且還有預防急性傳染病的功能。具有清熱瀉火、涼血解毒、利尿通便、消食除脹的功效。對發熱病人最宜食用;對慢性氣管炎、咳嗽多痰、咽乾喉痛等症,可潤喉清嗓,是抗病毒物質可抑制流感病毒的好食材。
2、椰奶雪耳綠豆沙
椰奶1杯、綠豆100克,雪耳1朵,冰糖適量。雪耳泡軟後去蒂,撕塊,放入鍋中,加足量水燒開,倒入洗淨綠豆,將綠豆煮至開花,下冰糖煮至融化。撈出綠豆和雪耳放入攪拌機中攪拌成泥後,再倒入少許綠豆湯攪拌成綠豆沙,放入冰箱冷藏後盛入碗中,食用前倒入椰奶即可。
3、海帶綠豆粥
材料:綠豆250克,海帶50克,陳皮一小塊,冰糖一塊,水8碗(約2000克)。做法:綠豆用水泡10分鐘,清洗乾淨;海帶泡軟清洗乾淨後切碎;陳皮泡軟,刮乾淨裡面白色的瓤;把冰糖以外的全部材料放進電飯鍋裡,加入8碗水;按下煮飯鍵煮開後,轉到煮粥檔,煲50分鐘,加入冰糖,再煲10分鐘即可;熱吃,冷吃,都很好吃的海帶綠豆粥哦。綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。
4、綠豆百合糖水
材料:綠豆300克,百合50克,陳皮一小塊(既可健脾化痰又彌補了沒有臭草的遺憾),冰糖適量。
做法很簡單,把除了冰糖之外的材料洗乾淨放入電飯煲加入8碗水按下煲粥程式(整個程式完成需1小時),第一個程式到點後加入冰糖再按煲粥程式煲半小時即可。(電飯煲的品牌、規格不一樣使用方法可能會有差異!)
5、馬齒莧綠豆湯
材料:鮮馬齒莧120克(幹品30克),綠豆50克
做法:馬齒莧、綠豆洗淨;一起置鍋內,加水適量,文火煮,豆爛後即可食用。
你現在知道什麼糖水清熱解毒了吧,是不是覺得小小的糖水作用非常的不小呢。其實我很羨慕廣東的女孩子,會說粵語,過得美滋滋,經常喝糖水湯品,長得又好看,還可以吃很多廣東的美食。所以我也要多喝糖水,變得美美的。
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