肉桂屬於什麼茶

喝茶是我國一門十分古老且精深的學問。除了喝茶時有許多的禮儀講究之外，泡茶的工具以及茶的品類品質鑑別也是非常高深的學問，其中茶的品類就種目繁多，往往一種茶系下還會分出多種品種來。有人問肉桂屬於什麼茶？一起來看看吧。

一、肉桂屬於什麼茶

肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據行家評定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。在漫長的歲月裡，肉桂的產量寥寥無幾，20世紀50年代初才煥發青春，80年代向全市推廣，一躍成為武夷名叢後起之秀，初評定為省級良種。

二、肉桂茶適合什麼人喝 ，有什麼作用呢

肉桂茶的外形條索勻整捲曲，其外觀光澤油潤、呈現褐祿色，武夷肉桂茶的幹茶聞起來有甜香，沖泡後肉桂茶獨特的具有奶油、花果、桂皮般的香氣。肉桂茶入口醇厚回甘，咽後齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。

肉桂茶具有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等功效。肉桂茶還被譽為“健康之寶”，寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅寒保暖，飽餐後有助消化。把其用於湯料中讓味道更加美味。

國際荼界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物”。武夷茶，溫而不寒，久藏不變質，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。

適宜人群

1、平素畏寒怕冷，四肢手腳發涼、胃寒冷痛、食慾不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴洩瀉者食用;

2、婦女產後腹痛、月經期間小腹發涼冷痛以及寒性閉經者;

3、腰膝冷痛，風寒溼性關節炎者;

4、外科陰疽流注、慢性潰瘍久不收口者。

三、肉桂茶的功效與作用

1、殺菌去油膩

2、防止老年骨質疏鬆

3、防癌防輻射

4、有助於修身養性

四、肉桂茶的食用注意事項

1、茶醉千萬要避免

2、睡前不能喝

3、冷的肉桂茶不能飲

4、身體不好不要喝

肉桂屬於什麼茶？相信大名鼎鼎的武夷巖茶大家都聽到過了吧？其實肉桂也是武夷巖茶中的一種，只是和比較著名的大紅袍不一樣，它是屬於花色品種。肉桂味道十分香醇，而且很耐泡，所以也是受眾很廣的品種，喜歡或感興趣的人可以嘗試一下。