美味雞爪湯來襲·做好準備
雞爪好吃,雞爪湯美味更好吃~雞爪湯不僅可以健脾益氣,還可以強健筋骨。用雞爪煲湯清潤開胃,又不像豬蹄湯那麼膩。湯的種類也是多種多樣,花生雞爪湯、排骨雞爪湯今天教小夥伴幾種不同口味的雞爪湯,準備好了麼?一起學習下吧,記得收藏啊
一、花生雞爪湯
爪湯製作原料
雞爪10只(約200克),花生50克,黃酒5克,薑片、精鹽各3克,味精1克,雞油10克。
爪湯製作方法
1、將雞爪剪去爪尖,洗淨;花生米放入溫水中浸半小時,換清水洗淨。
2、鍋內加入適量清水煮沸,放入雞腳、花生米、黃酒、薑片,鍋加蓋,煮2小時,加精鹽、味精調好口味,再用文火燜煮片刻,淋上雞油即可。
特點:此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。
二、冬菇雞腳湯
腳湯製作原料
雞腳16只,冬菇60克,馬蹄10個。
腳湯製作方法
1、雞腳洗淨,斬去趾甲,放入開水中煮3分鐘,撈起過冷河。
2、冬菇浸軟,去蒂,洗淨;馬蹄去皮,洗淨,切兩半。
3、把雞腳、馬蹄放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1.5小時,放入冬菇,再煲半小時,調味供用。
三、花生眉豆雞腳湯
腳湯製作原料
花生,眉豆,勾芡,沙蔘,薑片,紅棗,雞腳。
腳湯製作方法
1、新鮮的雞腳,喜歡比較小塊的,雞腳就可以斬成兩塊。
2、雞腳要氽水,把裡面的血水髒水都擠出來。
3、撈出來再洗乾淨備用。
4、把剛才的材料都倒進鍋裡,加上適量的水。用高壓鍋,煲了40分鐘,如果用其他鍋,可能要一個小時左右。
5、煲的時候可以放一些紅棗和枸杞,紅棗可以補血,枸杞有明目的功效。
6、雞腳還可以與蓮藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不錯。
四、花生木瓜雞腳湯
腳湯製作原料
木瓜一隻、花生、雞腳、瘦肉適量 鹽
腳湯製作方法
1、花生先用水泡一段時間,木瓜切塊待用
2、雞腳、瘦肉先過水
3、將全部湯料放入煲裡,倒適量水,煲大約3個小時以後就可以了
雞爪湯特色營養美味,鮮香甜美,雞爪膠質含量豐富,十分美容養顏。讓面板不起皺。不但增加骨膠原,對面板好,還有助於筋骨的恢復,還可以豐胸。
雞爪湯不僅好吃還這麼多功效,女孩子啊最重要就是精緻,不僅要活的精緻吃的也要精緻起來。小夥伴們可以自己在家動手做多種口味的雞爪湯給自己和家人喝。不用擔心湯比較難做,文章裡的烹飪方法與食材都是市場比較常見的食材,小夥伴們,放心大膽的做吧~
-
靖江好吃的美食,你都吃了哪些
江蘇,屬於是一個人傑地靈的地方,但是美食的風格也並不單一。靖江便是屬於江蘇的一個城市,在靖江所誕生的美食種類也是很多的。有關於靖江的美食,大家可能都不太瞭解。這沒關係,以下小編就剛好有整理到關於靖江美食的功略所在,平時喜歡吃的朋友們,都一起來看看吧!靖江...
-
芒果怎麼弄才不髒雙手,快來學一學
又到啦吃芒果的季節啦,芒果,在很多人的眼裡,應該是最有魅力的熱帶水果,因為它的味道很獨特,口感軟軟的,聞起來香味清醇,吃起來呢,又像蜜一樣甜,芒果上市後家中多少會買一些。雖然芒果好吃,但它也是一個很麻煩的水果,因為一吃就把手弄得一塌糊塗,所以吃的時候芒果怎麼弄呢,才...
-
瓢兒菜的功效和作用是什麼
提到瓢兒菜這個名字,大家可能會覺得有一些陌生,但是如果我們講到小白菜,你們應該非常熟悉的吧,是大家生活中經常吃到的一種綠葉蔬菜。瓢兒菜口感清脆做法豐富,受到很多人的喜愛,今天我們就給大家介紹瓢兒菜都有什麼樣的功效和作用。瓢兒菜的功效和作用1.瓢兒菜的營...
-
小孩子長高需要吃什麼,這些營養價值高的食材就很不錯!
一個家庭,只要誕生了新的生命,很多時候,大家都是圍著孩子在轉,讓他可以感受到人世間的溫暖。孩子的身體器官還未發育完全,所以大家在進行飲食搭配的時候,會格外的小心,因為大人所食用的一些食材,孩子的腸胃可能會不易消化。家長們,都想要自己的小孩長個兒,除了日常煅煉之...