孕婦能吃肉鬆嗎,肉鬆自制方法
肉鬆是生活中我們喜愛食用的一種東西,味道香美,入口易化,一些食物的焙制中都會加入 一些肉鬆,人們對肉鬆的衷愛是相當普遍的。孕婦是飲食調理,生活療養方面的重要人群,健康有利的食品時孕期的主要選擇。孕婦能吃肉鬆嗎?懷孕的媽媽們都來了解一下吧。
一、 孕婦能吃肉鬆嗎
孕婦是可以吃肉鬆的,肉鬆中含有大量的脂肪、碳水化合物、鈉等,肉鬆熱量都遠高於瘦肉,屬於高能食品,能夠為孕媽們補充充足的能量,不過由於豬瘦肉本身就含有一定量的鈉離子,肉鬆在製作的過程中會加入大量的醬油,因此孕婦要適量食用,以免攝入過量的鈉。肉鬆中還加入了白糖,準媽吃太多,容易吸收大量的糖分,而導致妊娠糖尿病。如果有條件,最好能自己做肉鬆,這樣孕媽吃得更放心。
另外,有些肉鬆還會加入大量的脂肪,屬於高熱量食物,準媽要控制吃的量和頻率,最好每次吃肉鬆的量不超過一小勺。基本原則是,膳食中肉鬆只是點綴,需要搭配其他食物一起吃,如青菜、豆腐、雜糧等,不能只吃肉鬆或將肉鬆作為主食。
孕婦在購買肉鬆的時候,最好看清楚,其生產成分的標識,以及保質期等。如果有可能,可以有散裝的,開啟的試嘗品的話,可以最好嘗一下。如果吃後嘴裡沒有渣的話,那證明就是好肉鬆。如果有渣的話,那就不要買。還有,肉鬆在吃的時候,有點鹹甜口味,如果發現,發苦,那再也不購買。
二、 肉鬆的自制做法
材料:後腿瘦肉600克、蔥段適量、薑片3片、八角3個。
做法:
1、後腿瘦肉洗乾淨,去掉薄膜和皮,鍋里加滿水,放入蔥段,八角,薑片。
2、大火煮開去浮沫,改中火煮2小時,肉煮熟洗淨,撕成大塊。
3、大塊肉繼續斯,要有耐心哦,撕成細絲。
4、鍋裡倒油,放入撕好的肉絲,翻炒一會加入醬油繼續炒。
5、加入糖,鹽,加入咖哩粉,小火慢慢不停翻炒。
6、炒的差不多幹,倒入攪拌機打成肉鬆沫,不要打時間太長。
7、倒入鍋裡,吃辣的可以給裡面加點辣椒粉,翻炒至差不多幹就好了。
三、肉鬆什麼人不適合吃
1、對於有糖尿病、高血壓、高血脂、心臟病這類的人群不適宜食用肉鬆。
2、肉鬆是油脂類的食物,不易消化,對於有胃腸道疾病或消化酶不足的人群也是不適宜食用的。
3、肉鬆熱量都遠高於瘦肉,屬於高能食品,吃的量和頻率都要有所控制,不能天天吃或者大量吃。
孕婦是可以吃肉鬆的,不過不要適量食用,在一定量的範圍內食用肉鬆對孕期是有好處的,所以準媽媽們可以到市場挑選一些肉鬆哦,不過最好學會自制肉鬆。上述自制肉鬆的方法你學會了嗎?親自嘗試一下吧,也分享給身邊的人群,讓肉鬆的味道和功效帶來生活的健康。孕婦能吃肉鬆嗎?適量食用是可以的。
-
魚腥草發奶,究竟是否屬實
魚腥草是雖然是一種植物,但對於人們的生活和身體健康有著重要的作用。魚腥草是一種平常的食用植物,可以用來入藥,可以用來食用。入藥的效果可以為人們解讀清熱,有利尿的作用,對於人的身體有著極其重要的作用。是的,魚腥草可能是最平常的植物,但作用極其重要。一、關於...
-
明目食材有哪些
隨著手機和電腦的普及,現在的人們經常一天內對著螢幕8個小時以上,甚至更長的時間。長此以往,眼睛會不堪重負。為了我們的健康著想,保護眼睛很重要,今天小編就給大家講一些明目食材和食譜。一、明目食材有哪些1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量...
-
香菜食用價值與功效是什麼,哪些人不適合吃香菜
說起香菜,我們大家應該都不會感到陌生,平日裡在菜市場中也十分多見,不過,香菜我們一般都不會單獨拿出來烹飪,更的是放在菜品中加以點綴,那麼,大家知道香菜的食用價值以及對人體的功效作用是什麼嗎?生活中有哪些人群是不適合吃香菜的呢?一、香菜食用價值1、香菜嫩莖中含...
-
桂圓吃多了好嗎,有什麼影響
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對生活質量的要求也越來越高,對飲食的要求也從滿足溫飽到營養均衡。水果已經成為人們生活中離不開的一種食品,水果的品種有很多種,不同品種的水果,不僅長得不一樣,味道跟營養也不盡相同,今天小編就跟大家聊一聊桂圓這種水果。桂圓吃多...