海兔子怎麼做好吃的具體步驟是什麼
大家知道海兔子嗎?第一次聽見海兔子,以為它是生長在海里的兔子。其實它是一種海里的生物,因為它的外形有點像兔子,因此把它叫做海兔子。海兔子其實是一種海產品,平時都是生活在海底的,當打撈出來之後,漁民會把它做成海兔子幹,或者把它暴晒之後來吃都很不錯。其實我們把海兔子撈出來新鮮的之後,也可以炒著吃,味道很鮮美。今天我們就來學學海兔子怎麼做好吃的方法吧。學會了之後我們也可以買海兔子回來自己做了吃。
海兔子怎麼做好吃的具體步驟是什麼
食材準備
海兔子,韭菜,辣椒,蔥薑蒜,食用油,鹽,白糖,味精,豆瓣醬。
製作步驟
1.海兔子用清水沖洗後放在一旁控水晾乾備用。
2.將韭菜洗淨切成段放在一旁備用。
3.將姜切成薑末,然後放在一旁備用。
4.鍋中放入適量的食用油,待油溫上升之後將蔥薑蒜放入鍋中進行爆炒,炒出香味後放入辣椒繼續翻炒,然後加入一勺豆瓣醬,把它炒成醬汁兒。
5.將控好水的海兔子放入鍋中進行翻炒,並加入鹽。
6.翻炒幾下之後,將切好的韭菜段放入鍋中進行翻炒。
7.翻炒的時候加入鹽、糖進行調味。
8.反覆翻炒直到海兔子變軟,韭菜變軟入味的時候,加入味精進行調味。
9.最後把海兔子撈出來,一道好吃的韭菜炒海兔子就做好了。
10.如果不喜歡吃辣味的話,也可以在炒的過程中不放辣椒,炒製出來之後在上面澆上一層麻油,也是非常香非常好吃的。
以上就是關於海兔子的做法,不知道小夥伴學會了沒有。海兔子是海邊比較出現的一種水產,因此很多小夥伴有可能沒有見過。那今天聽完小編的介紹之後,你們可以去海產品市場上面買一些海兔子回來試著炒著吃,相信海兔子的口味一定會吸引大家的。本身海兔子的營養價值也非常高,因此吃海兔子還可以補充我們人體所需的各種營養素,很多海邊的當地的人都喜歡吃海兔子也是有原因的。希望今天小編介紹的關於海兔子的做法,能給大家對於海鮮有一種新的認識。
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