馬鈴薯不能和什麼一起吃,小編帶你瞭解一下
馬鈴薯是特別常見的一種蔬菜,在東北一到冬天,大家就會囤特別多的馬鈴薯,所以冬天的時候家家都會吃很多的馬鈴薯,而且馬鈴薯可以做很多好吃的菜餚。那麼大家知道馬鈴薯不能和什麼一起吃嗎?下面小編就給大家介紹一下。
一、馬鈴薯不能和什麼一起吃
馬鈴薯不能和柿子一起食用,如果我們吃完馬鈴薯之後,立即吃柿子就會在胃裡產生化學反應,這樣我們就會導致腸胃特別不舒服,而且嚴重的還會便祕。和馬鈴薯相剋的食物比較的少,但是我們在吃馬鈴薯的時候一定要注意,如果是發芽的馬鈴薯就不能吃,因為使用發芽的馬鈴薯容易引起中毒。
有些馬鈴薯切開裡面會發黑,發黑的馬鈴薯是可以食用,但是最好是把黑的部分切掉,因為如果食用太多這樣的馬鈴薯容易對我們的身體產生一定的影響。我們在做馬鈴薯的時候,浸泡馬鈴薯的時間不宜過長,因為會使馬鈴薯中的營養大量的流失。
二、馬鈴薯的做法
1.紅燒土豆雞塊
首先準備好我們所需要的材料雞塊,土豆,澱粉,生薑,蒜。生抽,白糖,蠔油,青椒,鹽。
首先把雞肉切成塊兒,然後加入澱粉攪拌均勻。然後把土豆切成塊,用清水洗乾淨。鍋裡放入油,然後把生薑蒜放進去炒香,炒香之後加入雞塊炒10分鐘左右放入土豆塊。然後加入少許的白糖,一些耗油,炒到收汁兒之後,放入青椒和鹽就可以了。
2.準備土豆和肉,澱粉,白糖,醋,醬油,青椒。
我們首先把土豆,肉,青椒切成絲,把土豆用醋醃一下,然後肉用澱粉抓勻。鍋中放入土豆絲,炒5分鐘左右加入肉絲和青椒。繼續放少量的白糖,醬油。炒大概15分鐘左右就可以了。
馬鈴薯的營養成分特別的高,所以平時我們可以多吃一些馬鈴薯來增加營養。大家對馬鈴薯不能和什麼一起吃也有了一定的瞭解,所以我們在家裡吃馬鈴薯的時候一定要注意,不要引起身體不舒服哦。平時大家可以多吃一些馬鈴薯,非常好吃呢。
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