青海櫻桃什麼時候成熟你知道嗎
櫻桃是常見的水果之一,前面小編也給大家介紹過一些別的地區的櫻桃,今天小編就給大家介紹一下青海的櫻桃。那大家知道青海櫻桃什麼時候成熟呢?只有找準了合適的時機,才能吃到又大又甜的櫻桃哦。下面小編就給大家分析一下吧,有興趣的趕緊往下看吧。
一、青海櫻桃什麼時候成熟
櫻桃每年成熟期在4月中旬到6月中旬,在5月下旬到6月20日左右應該是最好吃。因為區域不同,所以溫度也不一樣,成熟的時間會略有不同。早櫻桃一般在陽曆的五月份上市,持續時間大概一個月多一點,因為櫻桃不宜長途運輸。晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市,屬於接之前的後續。一般6月中下旬櫻桃就差不多沒有了。
二、櫻桃的食用禁忌
1、櫻桃性熱,如果氣候比較炎熱,人又特別容易上火,那麼一次吃櫻桃的數量一定要嚴格控制,一般也吃五個十個就可以了,不宜太多。
2、體熱的朋友不宜多吃櫻桃,還有經常發燒、氣喘等慢性病,尤其是對兒童來說更是不宜多吃,因為大多數是熱性體質,所以應該儘量少吃一些櫻桃。
3、如果有胃潰瘍的人,也儘量少吃一些櫻桃,如果大量吃櫻桃,很容易導致噁心嘔吐的情況出現,不利於腸胃的正常蠕動,也阻止營養物質的吸收和消化,不利於身體的新陳代謝。
4、空著肚子不要吃櫻桃,空腹時胃酸分泌增加,當與果膠和櫻桃中的可溶性物質結合時,胃酸產生難以溶解的沉積物,導致消化不良或腹瀉。
三、櫻桃做法
(一)櫻桃酒
主料:櫻桃350克
調料:冰糖23克、清酒350克
做法
1、將櫻桃洗淨,晾乾水份(或用廚房紙抹乾),用小刀環切一圈,使櫻桃汁更容易出來
2、把所有材料放入乾淨的密封罐中,封好,放冰箱冷藏,三個月後即可飲用,我放了將近4個月了
(二)櫻桃醬
主料:櫻桃800克
調料:白砂糖50克、黃糖100克、檸檬1個、水小半杯
做法
1、櫻桃洗淨後,去掉蒂,去掉果核。(去果核的辦法:用小刀在櫻桃上劃一刀,掰開,挖掉核即可)
2、加白砂糖,拌勻後醃製1小時。
3、倒入耐酸的鍋子中(搪瓷鍋,砂鍋,不鏽鋼鍋都行),加黃糖(或冰糖),擠入一個檸檬的汁,加水,大火燒開,轉中小火慢慢熬至粘稠即可,要一邊煮一邊不停的攪拌。
4、存放果醬的容器以玻璃瓶最佳。可以分幾個小瓶儲存,這樣吃的時候開封一小瓶在幾天內吃完不容易壞掉。容器要提前用熱水燙過,徹底晾乾。在果醬稍微涼一點,不要低於80度時,盛入瓶中,蓋蓋密封,冰箱冷藏。
青海櫻桃什麼時候成熟,小編就先介紹到這裡了,不知道大家掌握了多少呢?櫻桃除了生吃,還有其他別的做法的,大家不妨在家裡嘗試做一下哦,看看小編介紹的製作方法大家喜不喜歡。其實櫻桃有很高的營養價值,大家不妨去買點來吃一下吧。
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