不好消化的食物都有哪些

隨著現在生活水平的提高，生活壓力的增大，許多人出現了腸胃問題，這時候就需要特別注意飲食調節，但是有一些食物是比較不好消化的，而有一些則是比較好消化吸收的，這些你都知道嗎？接下來會比較詳細地介紹這些食物，我們一起來看看吧。

不好消化的食物有哪些

1、豆類

豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品，因為豆製品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

2、油炸食品

像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化。

3、土豆泥

土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什麼當提到所謂的“方便食物”時，土豆泥總被列為榜首的原因。但加有奶油或乳酪的土豆泥就沒有那麼想象中那麼好了。

4、西蘭花和捲心菜

西蘭花和捲心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內多餘的氣體累積。

5、辛辣食物

辣椒能刺激食道的內壁，吃完後會有種令人討厭的心痛，並且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

6、玉米

玉米中含有的一類纖維是不能被人體消化的，如果沒有細嚼慢嚥，很可能會導致腹部疼痛。

7、生洋蔥

洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

不好消化的食物有哪些呢？相信您通過閱讀上文，心裡應該已經比較清楚了吧，不好消化的食物有很多，對於腸胃不好的人，在平時應該比較注意。當然，也有一些相對來說比較好消化的食物，可以減輕腸胃負擔，適當吃一些對身體還是比較好的哦。