枇杷需要剝皮吃嗎
從小就比較愛吃枇杷的,一到吃枇杷的時候,媽媽就會帶很多枇杷回家,枇杷還可以做成果汁,還能做成銀耳羹,紅棗粥之類的,而且熱量比較低適合減肥人群吃哦.有的人覺得枇杷皮也有營養,就見得的洗一下不剝皮就吃掉了,枇杷需要剝皮吃嗎?
枇杷需要剝皮吃嗎
1.吃枇杷要不要剝皮得看具體情況。枇杷的外皮上長有一層絨毛,有一定的刺激性,脾胃功能不佳或容易過敏的體質的人吃了枇杷就需要剝皮,減少對胃腸和咽喉的刺激,預防胃不舒服和過敏症的出現。
2.不用剝皮的情況首先枇杷的果皮能吃,並且很多營養物質都含在果皮中,因此,若是脾胃功能較佳,在吃枇杷時只需要將外皮洗乾淨,果皮可一起食用,營養補充更徹底;另外,枇杷果在做止咳藥物使用時也是不去皮的,果皮中的有效成分比果肉中高很多,洗淨後直接入藥即可
3.枇杷怎麼去皮手撕成熟的枇杷質地柔軟,和成熟的獼猴桃一樣,可直接用手撕開果皮,享用包裹其中的甜美果肉,這是吃成熟枇杷最方便的方法,不過半生的枇杷這樣吃很難受,果皮很難撕下來。
4.勺子去皮對於半生的枇杷,味道已經很甜了,但果肉還比較堅硬,外皮很難直接撕下來,我們可以先用勺子將整個枇杷果的外皮刮一圈,再就可輕鬆撕下果皮,食用果肉。
5.枇杷的核不能吃。枇杷的核含有苦杏仁苷,有一定的毒性,雖然植物蛋白含量很高,但不適合食用,另外,枇杷的果核帶有異味,嚼碎時候會使人頭暈,一般都直接吐掉。
給大家說個祕密,枇杷還可以變成菜餚哦,當然不是黑暗料理,枇杷涼拌韭菜真的很不錯哦.枇杷需要剝皮吃嗎,這都是看具體情況的呢,但是建議能剝皮就要剝皮吃,乾淨衛生點而且吃起來更加可口.走過很多地方覺得貴州的枇杷是最甜的,都很飽滿,你喜歡吃枇杷嗎。
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