經典卡布奇諾的做法,經典卡布奇諾怎麼做
“深褐色的外衣上覆上一條頭巾,這是對卡布奇諾咖啡的描述,咖啡的顏色和外觀就像卡布奇諾教會的修士的裝扮一樣,特濃咖啡與潤滑的奶泡搭配在一起,自下而上的咖啡香氣,有著無法抗拒的獨特魅力。聞著是咖啡的濃郁香氣,入口時感受到的卻是奶泡的香甜和酥軟,接下來才是咖啡的苦澀和濃郁,回味無窮。
很開心有機會試用東菱意式咖啡機,謝謝美食天下!謝謝東菱電器!讓喜愛咖啡的我也可以在家中親手製作咖啡啦!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 榨 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
經典卡布奇諾的做法步驟
1、銀色外觀的東菱意式咖啡機,非常漂亮,擺在廚房增色不少呢
2、這是咖啡機頂部的溫杯盤
3、操作面板清晰簡單
4、配備的還有膠囊過濾元件、量勺、易理包過濾器元件
5、可移動的杯墊和接水盤
6、高壓漏斗
7、準備所需咖啡粉、黃砂糖、冷藏後的牛奶
8、將咖啡粉裝入咖啡粉過濾器,力度適當的把咖啡粉壓實且平整
9、按照咖啡機上的標識將漏斗扣入卡位,旋轉擰緊
10、水箱加入適量的純淨水,開啟機器預熱,同時把咖啡杯放在溫杯盤上溫杯
11、預熱好的咖啡杯從溫杯盤上取下,放在接水盤上,注意要對準漏斗的出水口,按鈕轉到出咖啡的位置,片刻咖啡就會經過漏斗流入杯子,高壓萃取,咖啡液流暢
12、將牛奶放入盛器中,把蒸汽管放入牛奶中,把旋鈕旋至蒸汽位置,從上至下轉動牛奶杯,使牛奶充分發泡
13、將奶泡倒入咖啡裡,卡布奇諾咖啡就製作完成了,根據個人口味加入砂糖
小竅門
小貼士:
1、注意在煮咖啡的時候,不要離開機器,東菱意式咖啡機制作咖啡簡單省時,非常快捷
2、卡布奇諾的奶泡和咖啡為1:1
3、咖啡粉要用略粗一些的
4、注意奶壺要選用大一些的,因為牛奶發泡後會增至2倍
-
自己做酸奶的做法,自己做酸奶怎麼做
“現在外面的酸奶不敢喝了,還是自己動手做吧。”食材明細主料純牛奶(600毫升)輔料酸奶(150毫升)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自己做酸奶的做法步驟1、袋裝純牛奶三袋3*200毫升酸奶一杯1*150毫升(作菌種)2、將盛酸奶的容器清洗乾淨,並高溫消毒滅菌。3、將酸奶和純...
-
川貝雪梨水的做法,川貝雪梨水怎麼做
“寶寶有點咳嗽,且喉嚨裡面有點痰,聽說川貝雪梨水管用,我就做了給寶寶,效果不錯,儘量少用藥,對孩子發育不好,”食材明細主料雪梨(1個)輔料川貝(2克)配料冰糖(少許)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)川貝雪梨水的做法步驟1、雪梨洗好備用,川貝(藥店有售)研成沫備用2、雪梨切小塊...
-
桂圓花生糊的做法,桂圓花生糊怎麼做
“功效:花生,甘溫養胃、調氣耐飢、潤肺補脾。加入桂圓,養顏和胃補血安神。”食材明細主料桂圓(25g)花生(100g)大米(5g)輔料冰糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓花生糊的做法步驟1、所有材料:桂圓、花生、大米、冰糖2、花生先炒香3、然後去掉紅衣4、大米與花生一...
-
蜂蜜柚子茶的做法 自制蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎麼做
“我做的柚子茶是用紅色果肉的西柚製作的,成品顏色鮮豔,市場上是很難買到滴。另外我沒有新增柚子皮,口感格外滑潤。省去了處理柚子皮的麻煩,製作起來就變得格外簡單。柚子茶可以用冷、熱水直接衝飲,可以加入紅茶、綠茶,可以做甜品的果醬。衝飲之後剩餘果肉可以食用,味...