無油煎雞排的做法,無油煎雞排怎麼做
“這是我和我的新鍋鵝媽媽鍋第二次配合做一道雞排大餐招待我的朋友,材料簡單操作簡單,健康無油。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
無油煎雞排的做法步驟
- 1、頭一天晚上把冷凍的雞胸肉解凍瀝乾水份,在肉上劃幾刀以便入味,處理好的肉放入盆中將奧爾良烤翅醃料掉入塗抹在肉上面,想辣一點可以多加料,保鮮膜包好放冰箱冷藏入味。這一步忘拍照了希望我口述的大家能看懂。
2、鵝媽媽鍋燒熱倒入頭一天準備好的雞胸肉,剩餘醬汁可以掉入也可以不掉入,我全部掉進去了,喜歡辣一點的味道。
3、煎一會好蓋上鍋蓋,鵝媽媽鍋有微壓功能蓋上蓋子燜一會兒至肉變熟
4、個人喜歡嫩一點的肉,我是煎成這樣出鍋的
小竅門
簡單方便的無油配方,既解饞又不用擔心油過多,喜歡的吃貨小夥伴可以嘗試一下。
喜歡我這口無油晶鑽鵝媽媽鍋的朋友可以聯絡我喲
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