江米粽子的做法,江米粽子怎麼做
“端午節這天,很多人都會吃粽子。往年都是上超市裡買,最近買的這幾次,感覺越來越小,還漲錢了呢!有時候買的不是一個地方,口味也不一樣。即便這樣,但是兒子還特別愛吃。突發奇想,自己學著包粽子,這樣吃起來既方便又衛生。於是,帶著兒子去了超市。買了些江米,正好同事給我了些粽葉。就包了起來。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
江米粽子的做法步驟
1、先將米浸泡一下,大約漠過米的兩指高。
2、葡萄乾用溫水多洗幾遍,洗乾淨即可。
3、紅棗用熱水泡10分鐘,倒掉水,這樣棗不會這麼幹。
4、一起動起來吧,把葉子折一下先少放米,這樣中間放別的。
5、加上幾顆棗,幾顆葡萄乾,大約放三粒,這個根據自己喜好,可以放點別的。我就看著家裡有這兩樣食材就用上了。
6、好啦,馬上要完成了,在蓋上一層米。
7、在折起來,一定要包緊哦。
8、用棉線繩子纏一下。
9、像這樣哦。
10、差不多能包九個到十個。
11、放入高壓鍋,水漠過粽子即可,我選擇的是粥。
12、時間到了,也就是有半個多小時吧。
13、開吃嘍😄。
小竅門
忘了說明一下啦,粽葉用熱水泡軟,大約是兩個小時吧。
-
煎餅卷大蔥的做法 山東特色農家飯“煎餅卷大蔥” 煎餅卷大蔥怎麼做
“我在山東煙臺吃的蔥燒海蔘,就是用山東本地大蔥製作的,海蔘燒出來後,那味道就是香,特地道!呵呵,話題扯遠了,回過頭來,咱還是介紹這款生吃的“煎餅卷大蔥”吧,那才是真正地道的原汁原味兒呢!”食材明細主料細玉米麵(150克)白麵(50克)輔料山東大蔥(1棵)配料黃醬(70克)芝麻醬(30克)香...
-
另類海鮮壽司的做法,另類海鮮壽司怎麼做
“聖誕快樂!今天我們這個來自中國的不同地區組成的大家庭,來了一個超隆重的團圓飯,身在異國他鄉,彼此給對方家的感覺。嘿嘿,本人不才偷學了一手,就是這道創新的壽司哦。很多女生都喜歡吃壽司,可是我很討厭吃壽司,因為很討厭紫菜的腥味,然而這款壽司完全沒有那種味道,而且...
-
家庭版嫩牛五方的做法,家庭版嫩牛五方怎麼做
“山寨KFC裡的香頌嫩牛五方,味道還不錯。口味很像”食材明細主料牛裡脊(半斤)生菜(一把)口菇(適量)麵粉(一碗)輔料蘋果皮(適量)黑胡椒(適量)蠔油(適量)紅酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版嫩牛五方的做法步驟1、牛裡脊切條,加黑胡椒(喜歡的多放點),蘋果皮,半湯...
-
黃橋燒餅的做法 一步步教你做傳統小吃-----黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做
“黃橋燒餅我好幾年沒吃呢,這種燒餅是用油酥和麵,而且還有餡,以前外買吃了比較多的餡料是鹹的,內含有方腿丁、生白油丁、蔥和鹽,雖說味道也真好,如今總想減少些油脂,我換上豆沙餡,油脂少,甜甜的。燒餅在烤箱一烤,酥脆焦黃,香噴噴,非常可口。它外面酥,裡面鬆,油潤不膩,人人讚賞...