蘋果糖果的做法,蘋果糖果怎麼做
“週末的下午時光,釋出了大風黃色預警,一家人都窩在家裡,寶寶一會兒說餓了,一會又說餓了,我說那早點吃完飯,她馬上改口說饞了,就是個小貪吃貓,一有空就知道吃,嘿嘿,這也不怪她,誰叫一家人都是吃貨呢。
所以每天都在家裡尋找原材料,搜腸刮肚地找東西做吃的,一看茶几上的一堆蘋果,那就打蘋果主意吧,讓蘋果變變變......花樣美味馬上出臺了。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蘋果糖果的做法步驟
1、準備好蘋果和混沌皮
2、蘋果去皮去核,切成小丁
3、蘋果丁放入不粘鍋裡,放入冰糖粉、蜂蜜
4、慢慢煸炒到蘋果變軟
5、蜂蜜水的製作,蜂蜜和涼白開按照一比一兌好
6、混沌皮的四周刷上蜂蜜水
7、放入適量的炒好的蘋果丁
8、包成糖果狀
9、鍋裡放油燒到四成熱
10、放入包好的蘋果糖果
11、翻一面,炸至兩面金黃
12、出鍋了
13、很美味
小竅門
一:冰糖粉就是將冰糖用攪拌機打成粉,因為這樣便於融化;
二:混沌皮的四周刷蜂蜜水一定要刷得很少;
三:開大火炸,端著鍋不停晃動。
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