蜜汁新奧爾良烤翅的做法,蜜汁新奧爾良烤翅怎麼做
“新奧爾良風味:甜/辣/香。烤出的產品外觀十分誘人,表面富有光澤,氣味鮮香逼人。迷人的甜味與誘人的辣味得到完美融合,使得產品的整體口味十分飽滿。
這道菜十分簡單,只需要一份奧爾良醃料,就可以玩轉肉界了~”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜜汁新奧爾良烤翅的做法步驟
1、雞翅洗淨。
2、加入奧爾良醃料,上面寫的是500g雞翅對應30g醃料。
3、戴上手套抓勻,醃製一小時以上。
4、烤盤鋪上錫紙,碼上醃製好的雞翅。放入烤箱中層上下火210度烤6分鐘。
5、中途將雞翅拿出來翻面,繼續烤6分鐘。
6、暫停翻到正面,刷上一層蜂蜜,烤箱調180度烤2到3分鐘即可。
7、出爐。趁熱吃哦
小竅門
刷完蜂蜜後繼續烤的二到三分鐘最好在旁邊看著,避免蜂蜜烤太焦黑掉。
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