香甜鮮果鬆餅的做法,香甜鮮果鬆餅怎麼做
“這款鬆餅原菜譜中的鮮果,家中都沒有.按家中有的鮮果做了.真的是香甜鬆軟很好吃.做法簡單又易操作,可以任意搭配時令水果,既可當早餐,又可作午後茶點.”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香甜鮮果鬆餅的做法步驟
1、麵粉+砂糖+泡打粉攪拌均勻.
2、準備裝飾食材,水果洗淨,改刀切好.
3、黃油隔水溶化.
4、雞蛋打散,用打蛋器打勻.
5、然後加牛奶+黃油+沙拉醬拌均勻.
6、篩入拌好的麵粉.
7、拌勻面糊不要有小疙瘩.
8、平底鍋刷油,放入麵糊,用小火煎至有氣泡翻面.
9、煎成兩面金黃即好.
10、全部煎好後
11、搭配水果沙拉醬就可品嚐.
小竅門
減少了原菜譜中泡打粉量,感覺-樣鬆軟.
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