原味南瓜餅的做法,原味南瓜餅怎麼做
“每次帶孩子去外面吃飯,南瓜餅是孩子們必點的一道小吃。南瓜餅是一道漢族菜式,主要是以南瓜為原料做成的餅,各個地方的製作方法都不太一樣。我今天做的這個南瓜餅非常簡單,也是從網上學習的,自己親手製作,所以簡單的把步驟寫下來,也方便大家參考。南瓜餅酥軟甜糯,香味醇厚,潤肺健脾,鎮咳化痰。適用於肺燥咳嗽、膿痰等症。適合所有的人群。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
原味南瓜餅的做法步驟
- 1、1.準備好南瓜,白砂糖,芝麻,糯米粉
2、2.南瓜去皮去瓤切片放蒸籠上蒸!
3、3.蒸到用筷子可以戳爛為止!
4、4.用勺掌把南瓜搗成泥狀
5、5.加入所有的白砂糖
6、6.攪拌成糊狀……
7、7.再加入全部的糯米粉,慢慢加,慢慢攪拌
8、8.攪拌成比較乾的麵糰
9、9.類似這樣的狀態
10、10.然後分成10等份……搓成圓形……
11、11.撒上一些芝麻!也可以不撒。根據個人口味
12、12.然後壓扁!
13、13.熱油鍋,油燒熱!
14、14.放入南瓜餅
15、15.兩面來回翻!
16、16.關大火調成小火慢煎!5分鐘左右……
17、15.兩面來回翻!17.盛出裝盤!完工!是不是很簡單呢?
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