培根披薩的做法 培根披薩處女座 培根披薩怎麼做
“從買烤箱的那一刻起就開始預謀著做披薩。把做披薩用的披薩針,烤盤,滾刀,鏟子都預備齊了。
第一次買回來的馬蘇裡拉芝士,沒冷凍,媳婦說變質了,給我扔了,後來才知道好像就是那個發酵的牛奶的味道。好心疼啊,30塊錢一袋呢。
第二次,乳酪竟然買錯了,買成了奶油乳酪,陰差陽錯的做了幾個芝士蛋糕,書毓跟媳婦吃上了引。
後來回家不是缺這個就是缺那個以至於一直到今天才如願以償的吃到了自己做的披薩。
說起來我倆都挺可憐的,竟然從來沒吃過披薩啥滋味,自然就無法比較與外邊賣的味道相比有何優劣之分。不過媳婦倒是吃的讚不絕口,臨睡覺了還問我,我再吃一塊行嗎?成就感油然而生。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
培根披薩的做法步驟
1、畫面發麵整形網上到處是教程就不贅述了。
2、披薩醬西紅柿600克圓蔥100可切小丁蒜四瓣拍碎剁細。鹽6克,黃油30克,白糖一大勺,黑胡椒一小勺,羅勒葉,一小勺,牛至葉一小勺。炒至濃稠,密封放冰箱裡備用。
3、不斷翻炒防止糊鍋
4、刷上番茄醬
5、撒上一層馬蘇裡拉芝士
6、鋪上一層培根
7、再撒一層傳說中的拉絲
8、撒上蔬菜再撒一層芝士,不要撒完留下一些芝士。210度,烤10分鐘左右,看到開始上色,取出披薩撒入剩餘芝士,再烤5分鐘,烤制顏色金黃。
9、開吃
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