芹香千張手卷的做法 心藍手製私房菜【芹香千張手卷】——清新宜人,宛若出水芙蓉 芹香千張手卷怎麼做
“心藍手製私房菜【芹香千張手卷】——那些年,純粹愛(中)
時光如白駒過隙,轉眼又是一年盛夏。十八歲的黃金年齡,十八歲的黃金身體。
男孩是校隊的主力,馳騁在球場上的他如疾風一般,一系列的動作一氣呵成,彷彿所有的一切只是為了射門那一霎那的精彩,只是為了勝利時回首對蘇燦爛的一笑。蘇出落的愈發亭亭玉立,沉靜,是蘇的符號。夕陽下,蘇坐在綠茵場邊,那張柔美的臉如女神般聖潔,讓人不忍心去撞破那凝滯的美好。一靜一動,一張一弛,兩人卻如此的和諧,金童玉女也許有些俗,那珠聯璧合就是最好的詮釋……
轉眼大學聯考臨近,蘇是文科生,男孩是理科生(抱歉,蘇在整個敘述過程中始終沒有提起男孩的名字)。緊張的學習佔據了彼此大部分的時間,只是在放學後回家的途中,才能短暫的交流,可是這並沒有疏遠彼此的距離,反而讓彼此略顯青澀的心海更加思念與牽掛。千軍萬馬勇搶獨木橋,雀躍、嘆息、驚喜、傷懷,莘莘學子們在塵埃落定之後接受著彼此的命運。蘇如願以償的考上了全國最有名的大學,男孩也考上了心儀的學校,一個在南,一個在北,註定的了的天涯相隔,註定了彼此掛心,也許也註定了的那場別離之淚……
最後的假期,蘇和男孩最快樂的時光。男孩喜動,午後小溪邊的摸魚,傍晚山林裡的摘果,清晨草地上奔跑,墨夜田埂上的照蛙,男孩總是樂此不疲。蘇就這樣靜靜的陪著他,臉上散逸著滿足的微笑,蘇感覺心海因為有了他而澎湃了,生命因為有了他而完整了……
快樂的時光總是過得特別快,兩人即將各赴異地開始大學生涯。離別前的一夜,男孩拉著蘇來到沙羅雙樹園,風拂過,菩提輕舞,摩挲之聲如佛語幽吟。男孩在菩提樹上用手指畫下了一顆愛心,寫下了自己和蘇的名字,轉身看著蘇,明亮的雙眸如夜空的繁星一般璀璨:“蘇,我在佛前苦苦求了上千年,只是為了今生與你的這次相逢……”蘇沒有說話,微笑著從小包裡取出水壺,這是她清晨在荷葉上採集的露珠。這個世界上真的有心有靈犀這回事……蘇繞著大樹緩緩而行,輕輕將露水灑在菩提樹下。男孩並不知道蘇舉動的含義,但他知道,這一定是種美好的祈願。印度婦女認為,經常向菩提樹祈禱,定期給菩提樹澆水,並且圍繞著菩提樹行走可以得到保佑生出好孩子,尤其是兒子。因為這樣做會使居住在樹上的神靈們高興,並恩賜這些願望得到結果。蘇在心裡暗暗祈福:“居住在樹根的毗溼奴啊,居住在樹幹的拉克希米啊,居住在樹枝的納拉揚啊,居住在樹葉的哈里王啊,請賜予我們幸福,今生相守,不離不棄。”
是夜,一雙年輕的生命靜靜坐在菩提樹下,仰望璀璨星空,彼此相依,彼此傾心……
男孩每天晚上都會給蘇的寢室打電話,向蘇述說著今天發生的事,開心的,煩惱的,蘇總是靜靜的聽著,偶爾嫣然一笑算是對男孩的迴應。這麼多年的相處,男孩已經習慣了蘇的沉靜,練就了一條面對無聲佳人的不疲之舌。隨著時間的流逝,雙方的室友已經習慣了這樣怪異的長途。室友們總是善意的嘲諷男孩,即使面對一塊頑石,也能口若懸河大噴三日。室友們總是善意的嘲諷蘇,即使耳聞驚變,也能微笑不語泰山崩於前而色不變。偶爾電話那邊的起鬨,能讓蘇微笑,能讓男孩鼓舞,呵呵。
只要一有時間,男孩就會長途奔襲來看蘇。因為沒有錢,他總是選擇傍晚的綠皮車,苦熬一夜,清晨而至。蘇看著男孩疲憊的臉、蓬亂的頭髮和熬紅的雙眼,心痛又甜蜜著。她總會拉著男孩來到陽光普照的草地上,讓男孩靠在自己的懷裡,撫摸著男孩烏黑的頭髮。上午的時光就這樣度過,男孩在暖暖的陽光裡,在蘇的幽香中,滿足的睡著。蘇看著男孩孩子般的睡容,甜蜜的微笑著。男孩不知道,蘇喜歡這樣看著他,難得的安詳與寧靜。蘇喜歡乘男孩熟睡時,用手指輕輕描畫著男孩濃密的眉毛,微翹的嘴角,挺拔的鼻樑。陽光下的畫面,如所有熱戀中的情侶一般,散逸著幸福的味道……
純粹愛,中部完。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
芹香千張手卷的做法步驟
1、香芹洗淨去老根去葉切米,姜蒜切米,小米辣切圈待用
2、坐鍋起油,下姜蒜爆香,下肉泥劃散
3、下味精、蠔油、鹽,翻炒2分鐘
4、下小米辣、香芹,翻炒2分鐘,撒烤肉粉,翻炒均勻出香,起鍋待用
5、坐鍋燒水,加少許鹽,下千張燙熟
6、下韭菜,燙15秒,撈起浸泡在冰水中
7、千張切7X10cm方塊
8、將肉泥鋪在千張上,捲起,用韭菜纏緊即可
小竅門
羅裡吧嗦:
1.心藍自制的烤肉粉,給此菜餡心帶來了撲鼻的濃香
2.千張在滾水裡燙,不僅可以使千張變得更柔軟,而且可以使千張更白
3.韭菜易熟,燙15秒即可
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