洋蔥圈蛋餅的做法,洋蔥圈蛋餅怎麼做
“只用10分鐘,這份洋蔥圈蛋餅已經可以吃了,擠入一些番茄醬,屈服於這美味之下時,想了想,睡那一會的懶覺真的不如這一刻美食入口的幸福感。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
洋蔥圈蛋餅的做法步驟
1、胡蘿蔔、洋蔥切末,蘆筍切小段,再加入一些玉米粒
2、加四勺澱粉,半勺鹽,少量白胡椒粉,打入兩個蛋,攪拌均勻
3、鍋底倒一點油,放入切好的洋蔥圈
4、用勺子把糊糊填入洋蔥圈內,注意不要放太多
5、待凝固時翻面,煎至兩面金黃即可
小竅門
1.在糊糊中可以加入自己喜歡的食材
2.油鍋中放入洋蔥時油溫不要太高,防止濺油
3.在洋蔥圈中填餡時不要填太多,以防溢位來
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