海苔夾心華夫餅的做法,海苔夾心華夫餅怎麼做
“華夫餅大家並不陌生,好吃還簡單,今天在華夫餅里加入好吃的海苔,果然味道和口感都不一樣了,這個方子超好,百試百爽。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海苔夾心華夫餅的做法步驟
1、準備好所需要的食材,先來拌個麵糊糊,把雞蛋打入一個無油無水的乾淨盆裡,不需要蛋白與蛋黃分離哦,就這一步是不是就比較簡單啦,然後加入糖打發,打發至提起打蛋頭滴落的蛋液糊可以留下痕跡不馬上消失,然後把粉類過篩到蛋液糊糊裡,再翻拌均勻,最後再加入玉米油,翻拌均勻,加玉米油的時候麵糊體積會縮小,別怕,這很正常,不會影響成功的。
2、模具需要刷一層油防粘的,這個油就用玉米油就可以了,然後用勺子舀一勺麵糊,再撒上適量的海苔碎。
3、最後再來一勺麵糊蓋上去,蓋上蓋子就可以烤啦,時間一般在3——5分鐘,這次我選擇了4分鐘,烤出來的顏色和口感都不錯,時間長一點會偏脆一些,短一點會偏軟一些,完全根據自己的喜好來哈。
4、一會工夫就烤好了一大盤。
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