粽子冰棒的做法 粽子花樣吃法之——粽子冰棒 粽子冰棒怎麼做
“小時候沒有什麼零食吃,記憶中最深刻的就是5分錢一根的糯米冰棒,那還要趕集的日子才能吃到,朋友送來的粽子還有好多,怎麼處理這些粽子成了最頭痛的問題,整理廚櫃看到冰棒模具想到了糯米冰棒,於是想何不用粽子用冰棒呢,粽子也是糯米而且還多了一些粽葉的香味。”
食材明細
- 苦味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
粽子冰棒的做法步驟
1、粽子剝去外皮放案板上。
2、把粽子切成小塊。
3、切好的粽子放煮鍋裡,加入適量水。
4、粽子煮沸後改小火,並用匙子慢慢碾壓煮化粽子。
5、粽子煮化成粥後放入適量冰糖煮五分鐘。
6、把煮好的粽子湯放涼。
7、把放涼的粽子湯舀入冰棒模具裡。
8、蓋上冰棒模具的蓋子放入冰棒冷凍一夜即可食用。
小竅門
1、做冰棒的粽子最好是豆類、棗類或花生餡的。
2、冰糖的用量依個人的口味放入。
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