紅果酪的做法,紅果酪怎麼做
“開胃之佳品,沒有一丁點新增劑防腐劑,純天然原料,物美價廉,貨真價實,做起來特別簡單!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅果酪的做法步驟
1、紅果清水洗乾淨。
2、去蒂去核兒。
3、我是直接拿刀子挖出來的。
4、全部處理好。
5、倒入高壓鍋裡面,倒入綿白糖,我放了一袋,380克。
6、放入適量清水。
7、大火上汽後就可以關火,不要時間長了,很容易變軟。
8、洩壓後用瓷勺攪拌均勻,黏黏糯糯,喜歡吃果肉的無需再用料理機打成泥。
9、晾涼後放入玻璃盒裡面,冷藏儲存。
10、一次吃不了,放入幾個玻璃盒裡面密封。
11、成品圖。
12、成品圖。
小竅門
1.可以用高壓鍋煮,上汽後就關火,也可以用煮鍋熬製。
2.不喜歡酸味適量多放點白糖。
3.喜歡吃果肉的用勺子攪拌幾下就可以了,喜歡口感細膩一些的就用料理機打碎。
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