綠豆冰淇淋的做法 綠豆冰淇淋簡易(豆漿機版) 綠豆冰淇淋怎麼做
“因為自己沒有攪拌機,就想出豆漿機的作用了,還省去泡豆、煮豆的麻煩了,一次即可,最多10分鐘完成.想吃又健康又美味的冰淇淋嗎,那就快來吧。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
綠豆冰淇淋的做法步驟
1、準備好材料
2、牛奶應該根據自己的豆漿機準備用量
3、把綠豆洗淨放進豆漿機裡(我的豆漿機的綠豆量是一小杯)
4、加牛奶,把打豆漿應該加的水量都用牛奶代替,加到一定克度
5、加入適量奶油,根據自己口味多點少點都可以(沒有淡奶油可以用煉乳)同時加入適量的糖
6、把雞蛋黃分出來用筷子打散(自己的打蛋器壞了,只好用筷子)用筷子的話多打一會兒
7、打到顏色稍淺倒入豆漿機裡(我的豆漿機是有一定限量的,所以材料都加進去後不能超過那個量,根據自己定,可以少放一些牛奶或少放一個蛋黃)
8、通電,選擇幹豆功能,開始後就不用管了
9、完成後豆漿機自動提醒,拔電,把綠豆糊倒在容器裡
10、非常粘稠,不需要新增任何澱粉,涼涼,放入冰箱冷凍
11、我凍了一晚上,早上拿出來的,美味的綠豆冰淇淋做成了
小竅門
1.非常的簡單快捷,而且很省時間,如果有時間的花話最好在凍上每一個小時後就拿出來打一下,反覆三四次就好,這樣會更加鬆軟可口,我是下午做的,等涼的時候晚上了,所以一次也沒打,一直到第二天早上才拿出來,不過感覺也很不錯。
2.沒有淡奶油可以用煉乳或其他各種口味的果醬都可以的,根據自己的口味而定。
3.女兒太小不能吃太涼的,就每次拿出來先化一會再給她吃,省著在外面買一些新增劑很多的給她,這樣多好有美味又健康,給寶寶吃著很是放心。
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