綠豆糖水的做法 超簡單電飯煲綠豆糖水 綠豆糖水怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
綠豆糖水的做法步驟
1、放大概2/3杯綠豆於電飯煲
2、把水加到5杯的位置,但煮沸了後見筷子放在如圖的位置
3、就如上圖一樣蓋上,留一個開口,不然一會很容易溢位
4、等到綠豆煮開花了,就把筷子放在如圖的位置,讓電飯煲的開口更大些,防止溢位
5、等綠豆開花後,再煮20分鐘,等綠豆出沙了(如圖),就可以下冰糖了
6、等冰糖融化,就ok了
小竅門
1.可以不用冰糖,用別的糖代替,但是冰糖做糖水比較清潤。
2.身體不能接受性寒食品的,慎做。女性吃的話最好加2片薑片。由於我個人不喜歡姜的味道,我就沒有加了。
3.用電飯煲做綠豆糖水,粥什麼的,很容易煮溢位了,可以參考一下我放筷子的方法。
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