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雞爪魚膠湯的做法,雞爪魚膠湯怎麼做

湯羹3.21W
雞爪魚膠湯的做法 雞爪魚膠湯怎麼做

食材明細

主料
  • 雞爪 (10個)
  • 魚膠 (50g)
輔料
  • 花旗參 (15g)
調料
  • (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞爪魚膠湯的做法步驟

  • 雞爪魚膠湯的做法 雞爪魚膠湯怎麼做 第2張

    1、雞爪解凍,焯水。

  • 雞爪魚膠湯的做法 雞爪魚膠湯怎麼做 第3張

    2、雞爪瀝乾水。

  • 雞爪魚膠湯的做法 雞爪魚膠湯怎麼做 第4張

    3、花旗參剁小,洗一下。

  • 雞爪魚膠湯的做法 雞爪魚膠湯怎麼做 第5張

    4、魚膠稱50克

  • 雞爪魚膠湯的做法 雞爪魚膠湯怎麼做 第6張

    5、煮寶加清水,放入雞爪和花旗參。

  • 雞爪魚膠湯的做法 雞爪魚膠湯怎麼做 第7張

    6、放入花膠,慢燉三小時。

  • 雞爪魚膠湯的做法 雞爪魚膠湯怎麼做 第8張

    7、燉好,加少許鹽。

  • 雞爪魚膠湯的做法 雞爪魚膠湯怎麼做 第9張

    8、涼涼開喝。