槐花湯的做法,槐花湯怎麼做
食材明細
- 其他 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高階 (難度)
槐花湯的做法步驟
1、槐花摘洗乾淨,水開後焯水。
2、炒好的槐花攥幹水分。
3、醃個蔥花(蔥切成沫加少許,香油少許。)
4、起鍋燒油,下槐花翻炒,加兩個雞蛋,加適量的乾麵粉,少許的鹽,快速翻炒均勻讓每粒槐花都裹上面粉。
5、在小火慢炒。
6、炒散,至微黃盛出備用。另起鍋燒水,水開後下粉條,煮三分鐘,下槐花煮三分鐘,淋入一個蛋液,放入醃好的蔥花。即可。
7、槐花的清香撲面而來。人間美食。
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