疙瘩湯的做法 愛情疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
“取名為“愛情疙瘩湯”不是為了給平凡的食物冠上絕美的名字來搏取大家的眼球,
只是越看這道菜,越覺得真是實至名歸。
剛看到這樣的名字,你可能會聯想到熱情的紅色、溫馨的粉色、嬌豔的紫色、、、、、、
總之色彩斑斕且美倫美幻的菜餚才配得上這樣的名字。
可是我覺得平淡、平凡、實在,才是生活中真正的愛情。
這道疙瘩湯,麵粉做得疙瘩有愛情的實在、白菜有愛情的平淡與平凡,
早上喝一碗,暖人心脾,是不是像愛人的關懷一樣呢?
不知道你的生活中是不是也有這樣一份讓人踏實的愛情呢?”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
疙瘩湯的做法步驟
1、準備適量麵粉
2、將水徐徐地倒入麵粉中,邊倒邊攪成小疙瘩。
3、白菜洗淨、切絲。
4、鍋裡放入適量油,放入蔥花爆香。
5、當蔥花變焦,放入白菜。
6、放入醬油。
7、放入適量水。
8、放入精鹽。
9、放入五香粉。
10、水沸後,慢慢倒入麵疙瘩,攪拌,將其煮熟。
11、關火後,放入味精即可出鍋。
12、切兩片火腿,用模具扣出心形。
13、擺在盛好的疙瘩湯上即可端給心愛的人作早餐享用啦!
小竅門
1水一定要徐徐地倒入麵粉中,這樣攪出的疙瘩才會小而均勻。
2疙瘩攪好後最好馬上入鍋,否則會粘連。
3模具不要選大的,要選小的心形模具,否則會覆蓋疙瘩湯成品。(展開)
-
薏米菊花雛鴿湯的做法,薏米菊花雛鴿湯怎麼做
“薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,薏米使面板光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及面板粗糙有明顯的療效。比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使面板角質軟化。菊花散風清熱...
-
五彩魚丸湯的做法,五彩魚丸湯怎麼做
食材明細主料大白菜(1棵)魚丸(3小袋)番茄(1個)輔料香蔥(2根)姜(1小塊)蒜(1瓣)花椒粒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩魚丸湯的做法步驟1、大白菜、魚丸、番茄。2、取鍋熱油,放入魚丸略翻勻。3、摻入一大碗水燒開。4、放入白菜葉及鹽,燒開後再煮五分鐘。5、放入蔥花...
-
皮蛋豆腐湯的做法 皮蛋豆腐湯、 皮蛋豆腐湯怎麼做
“有一兩樣材料是別的菜多出來的一點,被俺扔進去了,,嘿嘿。。多出來一點麻煩嘛。”食材明細主料豆腐(一塊)皮蛋(兩個)瘦肉(200g)輔料姜(一片)蔥(一顆)配料鹽(4g)味精(1g)雞精(2g)白胡椒(2.5g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐湯的做法步驟1、咳咳,洗淨,待用。2、豆腐切丁,皮蛋...
-
豬肝瘦肉夜香花湯的做法,豬肝瘦肉夜香花湯怎麼做
“夜香花又到開花的季節了,它有清熱明目的作用,而且煮好的湯裡還會含有花香氣,而且味道鮮甜,今天就買了些豬肝瘦肉一起煮嚐嚐鮮了。”食材明細主料瘦肉(1.5兩)豬肝(1.5兩)輔料夜香花(2兩)姜(適量)配料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉夜香花湯的做法步驟1、...