肉丸蛋花湯的做法，肉丸蛋花湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉丸蛋花湯的做法步驟

• 1、備好香蔥瘦肉丸子。

• 2、雞蛋打入碗中攪成蛋液。

• 3、湯鍋裡放清水燒開，下入瘦肉丸子煮熟。

• 4、加適量的精鹽，調入調味鮮，再倒進蛋液。

• 5、燒開調入雞精，蔥花即成。

• 6、做好的肉丸蛋花湯。