洋姜胡蘿蔔湯的做法,洋姜胡蘿蔔湯怎麼做
“朋友給的洋姜,燙湯,炒,醃都可以,清熱涼血養胃還調節血糖。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋姜胡蘿蔔湯的做法步驟
1、洋姜刷洗乾淨,切塊。(我挑了個頭小的用來煲湯。)
2、胡蘿蔔去皮切塊。(胡蘿蔔比較小,所以用了3根。)
3、豬骨飛水,洗去浮沫。
4、冷凍響螺頭飛水,切小塊。(沒有可不放。)
5、把以上所有材料放入湯鍋,大火燒開,轉小火煲1個小時。
6、煲好後,用隔油網勺撇去肥油。
7、放鹽調味即可。(我通常不放鹽或喝的時候再各自放。這樣剩的湯可以第二天喝。)
8、非常清甜清潤的湯水。
-
古田青草滋補湯的做法 古田青草兔肉湯 古田青草滋補湯怎麼做
食材明細主料兔肉(適量)輔料胡毛藤(適量)藍花仔(適量)枸杞(一小把)紅棗(適量)山黃竹(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)古田青草滋補湯的做法步驟1、山黃竹、胡毛藤、蓬稜蝶、藍花仔等古田民間草藥清洗乾淨,加水熬上半鍋湯汁(熬出的湯汁是黑褐色的,有青草的芳香)撈出草根...
-
紫菜海米蛋花湯的做法,紫菜海米蛋花湯怎麼做
“這道湯有蔬菜,有蛋,營養豐富,味道鮮美”食材明細主料紫菜(適量)海米(適量)雞蛋(一枚)胡蘿蔔丁(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜海米蛋花湯的做法步驟1、鍋內放適量水。2、水開後放入紫菜。3、打入一枚雞蛋,打成蛋花。4、水開後放入...
-
乳酪茄盅的做法,乳酪茄盅怎麼做
“看了很多朋友的茄子做法,可我不捨得破壞了這個茄子整體的美感,因為這樣的茄子在我們這裡真的是很少的啊!”食材明細主料茄子(適量)雞脯肉(適量)毛豆(適量)乳酪(適量)輔料蒜片(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)老乾媽辣醬(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)乳酪茄盅的做法...
-
何首烏黑豆烏雞湯的做法,何首烏黑豆烏雞湯怎麼做
“發了三道,都是GG做的,偶很鬱悶,GG很得瑟,哼,偶也要上一道,不過不是菜菜……是湯……美容養生的哦……哎,其實說實話,這湯也是在GG和美食家“指揮”下,偶做出來的,不過,怎麼說,這是偶一個人獨立完成的哈哈,而且味道相當不錯,很有紀念意義……”食材明細主料烏雞(一整隻約550g...