肉釀豆腐泡的做法,肉釀豆腐泡怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 半小時 (耗時)
- 未知 (難度)
肉釀豆腐泡的做法步驟
1、選擇比較方正的豆腐泡。
2、豬肉剁成肉糜,加洋蔥碎、鹽、生抽、十三香拌成肉餡。
3、豆腐泡清水洗淨。
4、豆腐泡劃一刀準備塞肉餡。
5、用筷子將肉餡塞入豆腐泡中。
6、將豆腐泡全部塞好肉餡。
7、姜蒜切末。
8、油鍋爆香姜蒜末和生抽。
9、下豆腐泡翻炒。
10、加水,加鹽燉至湯汁收幹即可。
11、可以留一些湯汁味道更好,我燉的幹了。
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