香菇蒸排骨的做法 寶寶愛香菇蒸排骨 香菇蒸排骨怎麼做
私房菜1.21W
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇蒸排骨的做法步驟
1、香菇先用冷水發泡,完全泡脹備用
2、排骨(用前排~滑。後排韌)洗淨剁成小塊
3、將排骨,香菇粒(切片或切塊),鹽,味極鮮,魚露,油,水澱粉依次加入,拌勻。醃製半小時以上,倒入碟中(找個能放入電飯煲的碟子)。我分兩小碟,早晚各一碟。
4、煮飯到水剛滾,放個小蒸架,位於飯面蒸熟,飯熟它也熟了,有飯汽更嫩滑哦!(你用蒸鍋位於開水上蒸也可以)
-
彩椒海鱸魚的做法,彩椒海鱸魚怎麼做
“去買鱸魚,魚老闆推薦說海鱸魚也很好吃.不知道有啥區別,姑且試試。想不出什麼更好的做法,秉承草月一貫的風格,中菜西做吧。順便買了2個彩椒,家裡還有番茄,黃瓜,洋蔥也都加了進去。一條魚做了2份,我們家比較習慣分食制,不會大家搶了。頭尾還可以燒個湯,炒個蔬菜,...
-
辣肉醬的做法 刺激你的味蕾【辣肉醬】 辣肉醬怎麼做
“麵條是最無味的食物,但無論它與什麼搭配,都會變成意想不到的美味道!就好像生活中的好多事,看似沒有什麼特別,但就是多加了一點點的點綴,也許就會大不一樣!天氣熱,會讓人很沒胃口,所以會有不少人有苦夏的的毛病。呵呵,我可不是,我是那種喝口涼水都長肉的人~~不過咱家那幾個...
-
牛氣沖天杭椒牛柳的做法,牛氣沖天杭椒牛柳怎麼做
“這是一道非常受歡迎的菜,杭椒清爽、牛柳鮮嫩,是屬於比較經典的小炒,其實辣椒和肉的結合都是經典,如同很多人摯愛的青椒肉絲。辣椒本身的味道是凌厲各色的,但沾了肉味以後,便溫良謙恭起來,隨和了好多,那些鋒芒畢露的刺激和生澀,讓豐腴的肉味給調和地不溫不火,適口美味,肉...
-
雙椒炒爽肚的做法 雙椒炒爽肚(豬肚) 雙椒炒爽肚怎麼做
食材明細主料豬肚(半個)輔料青紅辣椒(適量)蒜米(適量)蔥段(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)小蘇打(適量)生粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒爽肚的做法步驟1、豬肚用鹽、醋抓洗多遍,刮乾淨那些滑滑的粘液,剔除肥油,切條,裝一碗里加小蘇打、鹽和清水少許抓勻,醃...