自制烤肉串的做法，自制烤肉串怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自制烤肉串的做法步驟

• 1、先把羊肉切成塊狀，用鹽，蔥，姜，蘑菇精，醬油，料酒，澱粉，香油，孜然，
• 2、五香粉拌在一起醃泡10分鐘即可用竹籤穿串待烤。微波預熱5分鐘
• 3、把串好的羊肉用錫紙包好放上烤架，再放入微波爐內，調到高溫烤3分鐘，(中間翻轉一次).
• 4、拿出均勻抹燒烤醬，再放爐內烤2分鐘即可