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盛世繽紛五彩蝦的做法,盛世繽紛五彩蝦怎麼做

熱菜1.48W
盛世繽紛五彩蝦的做法 盛世繽紛五彩蝦怎麼做

喜歡蝦,喜歡玉米,喜歡香菇味~~~於是,把喜歡的都放在了一起!
今天,陽光在清風中微微笑,心情特別好。於是,就精心地做了幾道菜~~~
首先是這道甜淡可口的盛世繽紛蝦。

食材明細

主料
  • (200g)
  • 豬肉 (150g)
  • 香菇 (20g)
  • 玉米 (1根)
  • 黃瓜 (1根)
  • 胡蘿蔔 (1根)
輔料
  • 西芹 (適量)
  • 紅甜椒 (1個)
  • 青甜椒 (1個)
配料
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

盛世繽紛五彩蝦的做法步驟

  • 盛世繽紛五彩蝦的做法 盛世繽紛五彩蝦怎麼做 第2張

    1、活蝦泡在料酒裡,醉後,去殼取肉,置於盤中,放上幾片新姜。

  • 盛世繽紛五彩蝦的做法 盛世繽紛五彩蝦怎麼做 第3張

    2、玉米仁,我買的是甜玉米棒,自己剝的。

  • 盛世繽紛五彩蝦的做法 盛世繽紛五彩蝦怎麼做 第4張

    3、豬肉、黃瓜、香菇幹、胡蘿蔔、火腿腸分別切成粒,備用。

  • 盛世繽紛五彩蝦的做法 盛世繽紛五彩蝦怎麼做 第5張

    4、拍碎蒜子、蔥白和薑片。西芹、紅甜椒、青甜椒切丁,備用。

  • 盛世繽紛五彩蝦的做法 盛世繽紛五彩蝦怎麼做 第6張

    5、油熱,蒜末、蔥白、薑末、玉米粒、胡蘿蔔粒下鍋,翻炒半分鐘後,倒入適量水燜一分鐘。接著放入其他主料(香菇幹、火腿丁、胡蘿蔔、西芹、彩椒)翻炒一分鐘,最後放入蝦翻炒一分鐘,撒鹽和蔥花。

  • 盛世繽紛五彩蝦的做法 盛世繽紛五彩蝦怎麼做 第7張

    6、裝盤,放入準備好的盤中花。你看,五彩繽紛的一道菜,你看了,心情是否也明媚了呢?