新亂燉的做法,新亂燉怎麼做
“最近燉了不少湯,雞湯,豬蹄湯,鯽魚湯,今天想換個樣。冰箱裡有排骨,來個排骨湯吧!排骨燉個小白菜應該不錯,可是家裡沒有,也不願去市場再買了,就利用家裡有的來了個亂燉,感覺很清爽,原汁原味的,吃了好幾樣東西,好營養啊!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
新亂燉的做法步驟
1、排骨焯水後溫水洗淨投入鍋中,玉米棒斬小段連同香菇,蔥段,薑片放入,加水沒過食材二倍大火開後中小火燉。
2、芋頭切滾刀塊,栗子備用
3、白菜切片焯水攥幹備用
4、30分鐘後排骨已熟,將芋頭,栗子,白菜,胡蘿蔔片倒入,加鹽調味再燉10多分鐘就好了,少加味精調味。
小竅門
燉菜加點香菇,提鮮,去異味,是天然味精
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麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做
“外面賣的牛肉乾太乾太硬,牙口不好的簡直不敢問津,可惜了!最近偶然得到高人祕方,自己嘗試來做,果然不同凡響,味道厚實,口感有韌性有嚼頭但是不硬,老人、小孩都可以吃,發出來大家分享。”食材明細主料精牛肉(適量)輔料白芝麻(適量)幹辣椒(適量)芹菜(適量)配料冰糖(適量)十三香(適量...
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多味豆腐的做法,多味豆腐怎麼做
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香炒鴨胗的做法,香炒鴨胗怎麼做
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