栗子木瓜煲雞腳的做法,栗子木瓜煲雞腳怎麼做
“栗子的季節來了,木瓜造開始,做個湯吧。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
栗子木瓜煲雞腳的做法步驟
1、雞腳,豬骨用鹽洗淨。紅棗去核。
2、木瓜(煲湯木瓜要較生木瓜)用刀在瓜身刺嚇去蕊
3、冷水放入豬骨,雞腳,紅棗,薑片猛火煮開。
4、栗子洗淨去皮
5、湯猛火煲一小時後,木瓜切好放湯內繼續猛火十五分鐘。
6、再放入栗子猛火煲十五分鐘,加鹽即可
7、成品
小竅門
木瓜、栗子可依個人口感安排煲煮時間。
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