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煎小魚的做法,煎小魚怎麼做

熱菜1.92W
煎小魚的做法 煎小魚怎麼做

食材明細

主料
  • 小魚 (適量)
輔料
  • 蒜泥 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 蒜苗 (適量)
  • 黃酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

煎小魚的做法步驟

  • 煎小魚的做法 煎小魚怎麼做 第2張

    1、小魚,黃酒醬油鹽醃製一下

  • 煎小魚的做法 煎小魚怎麼做 第3張

    2、菜油把小魚煎一下

  • 煎小魚的做法 煎小魚怎麼做 第4張

    3、蒜泥,生薑辣椒炒制放小魚加黃酒醬油適量水,淹過小魚,加糖,滾了後放蒜苗,調味

  • 煎小魚的做法 煎小魚怎麼做 第5張

    4、收汁,加點醋