番茄炒豇豆的做法,番茄炒豇豆怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄炒豇豆的做法步驟
1、豇豆切適量長短,西紅柿切小塊,姜切絲,蔥切絲,蒜切片。
2、可以加適量生抽提鮮,鹽和味精準備好。
3、油放鍋中加熱,放入蔥薑蒜,爆香後倒入豇豆翻炒,炒至變色斷青。這裡不是讓炒至時間很長,長時間炒營養會流失,這裡只是稍變色即可。
4、斷青後,放入西紅柿翻炒。火小一點,炒出西紅柿汁。放入生抽,鹽,味精調味。
5、可以開動啦😄。
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