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泡菜蛋卷的做法,泡菜蛋卷怎麼做

熱菜2.81W
泡菜蛋卷的做法 泡菜蛋卷怎麼做

家裡醃製的泡菜很多,就變著法的吃,老公這幾天感冒了,想吃點“重口味”的,正好拿來試試看!大家也可以試一試哦。

食材明細

主料
  • 泡菜 (適量)
  • 麵粉 (適量)
輔料
配料
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

泡菜蛋卷的做法步驟

  • 泡菜蛋卷的做法 泡菜蛋卷怎麼做 第2張

    1、泡菜切成碎末

  • 泡菜蛋卷的做法 泡菜蛋卷怎麼做 第3張

    2、放在麵粉裡

  • 泡菜蛋卷的做法 泡菜蛋卷怎麼做 第4張

    3、打一個雞蛋拌勻

  • 泡菜蛋卷的做法 泡菜蛋卷怎麼做 第5張

    4、成糊狀,放點鹽,胡椒粉,也可以加點雞精

  • 泡菜蛋卷的做法 泡菜蛋卷怎麼做 第6張

    5、平底鍋放油,把麵糊均勻的嘆道鍋中,兩面煎好即可出鍋

  • 泡菜蛋卷的做法 泡菜蛋卷怎麼做 第7張

    6、海苔切成細條,餅切成方塊整形

  • 泡菜蛋卷的做法 泡菜蛋卷怎麼做 第8張

    7、捲起來,切成段

  • 泡菜蛋卷的做法 泡菜蛋卷怎麼做 第9張

    8、最後在外面捲上海苔

  • 泡菜蛋卷的做法 泡菜蛋卷怎麼做 第10張

    9、裝盤開吃吧

小竅門

泡菜儘量切碎才能不影響餅的光滑哦。