蒜蓉炒萵筍的做法,蒜蓉炒萵筍怎麼做
“萵筍的營養價值:1、能夠解除油膩,因為萵筍口感清爽,含有豐富的膳食纖維,促進腸道蠕動,對於動物性食物或者油炸的食物吃的過多導致的噁心、嘔吐、腹脹,有很好的解除油膩、清爽可口的功效。2、能夠預防便祕的發生,因為萵筍當中的膳食纖維能夠很好的促進腸道蠕動,對於腸燥便祕、排便困難的人有很好的促進排便的功效。3、能夠預防超重、肥胖的發生,因為萵筍的含水量比較高,本身能量比較低,同時還含有豐富的膳食纖維,能夠增加飽腹感,在避免過多能量攝入、預防超重、肥胖方面的功效非常強。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜蓉炒萵筍的做法步驟
1、新鮮的萵筍去皮洗淨備用。
2、萵筍切成均勻的細絲。
3、鍋中燒開水放入萵筍絲焯水斷生切記時間不要過長。
4、焯好水的萵筍絲立即放入冷水中過涼或瀝乾水份。
5、鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香。
6、放入萵筍絲大火快速翻炒。
7、放入醋、鹽翻炒均勻。
8、最後放入味精提鮮即可出鍋享用。
9、蒜蓉炒萵筍絲裝入盤中擺上小米辣就大功告成了。
10、搭配一碗小米粥和紅豆糯米粽一起吃棒極了。
11、萵筍的營養價值非常豐富經常食用對身體有益。
12、雞蛋和堅果是每天必須攝取的營養食物。
13、萵筍入口清新爽口好吃又開胃。
14、這道美味特別適合上班族快手菜。
15、一頓豐盛的早餐開啟美好幸福的一天。
小竅門
萵筍的營養價值:
1、能夠解除油膩,因為萵筍口感清爽,含有豐富的膳食纖維,促進腸道蠕動,對於動物性食物或者油炸的食物吃的過多導致的噁心、嘔吐、腹脹,有很好的解除油膩、清爽可口的功效。
2、能夠預防便祕的發生,因為萵筍當中的膳食纖維能夠很好的促進腸道蠕動,對於腸燥便祕、排便困難的人有很好的促進排便的功效。
3、能夠預防超重、肥胖的發生,因為萵筍的含水量比較高,本身能量比較低,同時還含有豐富的膳食纖維,能夠增加飽腹感,在避免過多能量攝入、預防超重、肥胖方面的功效非常強。
-
麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做
“外面賣的牛肉乾太乾太硬,牙口不好的簡直不敢問津,可惜了!最近偶然得到高人祕方,自己嘗試來做,果然不同凡響,味道厚實,口感有韌性有嚼頭但是不硬,老人、小孩都可以吃,發出來大家分享。”食材明細主料精牛肉(適量)輔料白芝麻(適量)幹辣椒(適量)芹菜(適量)配料冰糖(適量)十三香(適量...
-
多味豆腐的做法,多味豆腐怎麼做
“豆腐具有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥、補虛養血之功效,適用於赤眼、消渴、瀉痢等。豆腐同時含有8種人體必需的氨基酸,以及豐富的礦物質和維生素,此外還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。目前研究還證實,豆腐有抗氧化的功效。其所含的植物雌激素能...
-
香炒鴨胗的做法,香炒鴨胗怎麼做
食材明細主料鴨胗(4個)輔料紅椒(一個)朝天辣(2-4個)蒜薹(100克)薑絲(少許)配料鹽(少許)料酒(一小勺)胡椒粉(一小勺)麻辣鮮(一小勺)生粉(一小勺)醬油(一大勺)雞精(少許)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗切片,加入少許鹽(大概1/4茶匙)、料酒、胡椒粉、麻...
-
豆筍燒鴨子的做法,豆筍燒鴨子怎麼做
食材明細主料鴨子(四分之一隻)輔料豆筍(適量)幹辣椒(五六條)新鮮紫蘇葉(適量)香菜(適量)配料香葉(適量)三奈(適量)八角(適量)草果(適量)茴香(適量)沙仁(適量)胡椒粉、(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)生薑(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆筍燒鴨子的做法步驟...