雞蛋麻辣腸炒花菜的做法，雞蛋麻辣腸炒花菜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋麻辣腸炒花菜的做法步驟

• 1、食材：花菜（已清洗）、麻辣腸、雞蛋（已打入碗中）

• 2、將麻辣腸放在案板上切成片，待用。

• 3、在雞蛋中加適量的料酒。

• 4、打成蛋液。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 6、隨後，利用炒雞蛋的油下入和切好的麻辣腸花菜翻炒翻炒。

• 7、接著，加適量的清水。

• 8、翻炒翻炒至熟。

• 9、然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味炒勻，即可。

• 13、出鍋裝盤。