蠶豆蘑菇炒培根的做法 蠶豆季不可錯過的美味之蠶豆蘑菇炒培根 蠶豆蘑菇炒培根怎麼做
“又是一年蠶豆季,軟軟糯糯的蠶豆好美味,搭配蘑菇,營養滿滿的,顏色也很漂亮哦,紅的,白的,綠的。。。。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蠶豆蘑菇炒培根的做法步驟
1、培根切丁備用
2、蘑菇切丁洗淨備用
3、蠶豆剝瓣洗淨備用
4、鍋內入油,蔥姜爆香,入培根炒出香味
5、倒入蠶豆瓣翻炒均勻
6、來個細節圖,好漂亮的蠶豆色,哈哈
7、倒入蘑菇片
8、繼續翻炒均勻
9、調入鹽
10、倒入生抽
11、倒入蠔油
12、翻炒均勻,大火煮開,收幹湯汁,即可出鍋啦
13、成品圖
小竅門
1,其實這道菜很簡單,就是3個材料炒啊炒啊炒熟了就好了
2,蘑菇會出水,最後蠶豆軟爛,收幹湯汁就可以啦
3,蠶豆雖然美味,可一次不要吃太多哦
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