箭椒炒豬肉丸的做法，箭椒炒豬肉丸怎麼做

“葷素搭配，略帶小辣，五味具全，oK。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

箭椒炒豬肉丸的做法步驟

• 1、把豬肉丸對半切開，然後切十字花刀。

• 2、入油鍋略炸，打起控油。

• 3、箭椒切段。

• 4、蒜苗切段，姜切絲。

• 5、鍋燒熱下油、蔥、姜炒香，下蒜苗、箭椒炒香入味，再下肉丸、沙茶王、少許味素達炒香，勾薄芡，淋明油出鍋。