黑胡椒洋蔥炒牛柳的做法,黑胡椒洋蔥炒牛柳怎麼做
熱菜2.41W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑胡椒洋蔥炒牛柳的做法步驟
1、牛肉切片+黃酒+糖+澱粉,醃十分鐘
2、洋蔥去皮切條,大蒜切片。
3、熱油,下醃好的牛肉炒至變色後盛出。
4、用國內的餘油爆香蔥白和大蒜
5、下洋蔥煸炒
6、下炒好的牛肉+醬油+黃酒+鹽少許+蠔油炒勻
7、最後加上黑胡椒撒上蔥綠,出鍋後淋上麻油即可。
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