魚頭火鍋的做法,魚頭火鍋怎麼做
“回孃家老爸做過一次覺得味道很好,這次我也嘗試著做一下,冬天暖暖和和的挺好。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
魚頭火鍋的做法步驟
1、準備一個魚頭,什麼魚都行沒那麼多講究。
2、切一根白蘿蔔備用。
3、婆婆愛吃金針菇準備好。
4、再加點青菜,喜歡吃什麼菜可以隨便準備點。
5、買一袋火鍋底料。
6、鍋裡油燒熱放薑片。
7、把魚頭放進鍋裡了小火煎。
8、煎一會翻一面再繼續煎。
9、兩面煎三分鐘就可以了。
10、拿一個小鍋裡面放進火鍋底料放入薑片。
11、魚頭倒進小鍋里加入熱水,超過魚頭就行。
12、放在電磁爐上面開始煮。
13、開鍋了就把蘿蔔片放進去煮。
14、蘿蔔煮好了放入所以的青菜再慢慢煮。
15、這就是煮好的,不能吃辣的可以少發點火鍋底料再加點鹽裡面,冬天來一鍋暖暖和和的爽歪歪。
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