叉燒烤翅的做法,叉燒烤翅怎麼做
“我家已經做了很多個方法的燒雞翅了,估計很多家庭或者孩子也都很愛吧
其實做法很難都木有啦,只是要花那麼一點點的時間和小心思
其實我倒沒有特別愛,但是小淇淇同學是百吃不膩啊,就好奇怪,那麼小小的一個胃能塞下那麼多個雞翅之後還能吃一碗飯....
不過也好,總比端著碗飯在後面追著喂好,不過我也沒那麼好說話,不吃飯捱餓幾次保證乖乖吃飯,這年代的孩子都讓爺爺奶奶寵壞了........
我覺得我還是蠻嚴厲的麻麻..............”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
叉燒烤翅的做法步驟
1、準備好所需要的雞翅兒,要選個頭差不多那種
2、這就是我存放了很久的那瓶叉燒醬
3、所有雞翅買回來之後放在淡鹽水裡徹底解凍
4、將雞翅洗淨,用牙籤扎一些小孔,這個是為了更好地入味兒,不要嫌麻煩哦
5、大蒜生薑去皮切小碎
6、放在一個可以密封的容器當中,將所有調料放入拌勻,讓雞翅均勻地沾到調料。將拌好調料的雞翅,密封放入冰箱冷藏儲存12個小時以上
7、烤盤上墊錫箔紙,將醃好的雞翅均勻放入烤盤
8、烤箱調至180度,烤10分鐘後取出
9、雞翅翻面,刷上調料,再放入烤箱烤10分鐘,取出撒上芝麻即可
10、不光味道槓槓滴,色澤兒是不是也不錯呢
11、為了孩子的健康還是自個兒動手烤起來............
小竅門
1.需要注意的呢各位親烤的時候捏鋁箔紙上要塗一層油哦,不然會粘
2.醃製的時間一定要久一點,過夜也可以,如果真的沒有那個時間,至少四個小時以上
3.烤完一面另外一面刷醬的時候不要刷太多,會粘紙.........
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