北極蝦娃娃菜粉絲煲的做法，北極蝦娃娃菜粉絲煲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

北極蝦娃娃菜粉絲煲的做法步驟

• 1、所有食材準備就緒。

• 2、凍豆腐切成小塊兒。

• 3、娃娃菜洗淨切成大塊。

• 4、蔥花蒜片。

• 5、熱鍋涼油放入蔥蒜末爆香。

• 6、放入娃娃菜大火翻炒均勻。

• 7、放入凍豆腐繼續翻炒。

• 8、放入適量清水。

• 9、大火燒開。

• 10、放入北極蝦。

• 11、放入洗好的黑木耳中火燒一會兒。

• 12、放入泡軟的粉絲。

• 13、繼續中小火燒一會兒。

• 14、淋入一個雞蛋液。

• 15、放入少許鹽，雞精，香油調味即可關火，依個人口味加入少許白胡椒粉。

• 16、放入湯煲裡，此菜也可以換做砂鍋來做，我圖省事兒直接用炒鍋做的。

• 17、成品圖。

• 18、成品圖。