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黃油雙菇的做法,黃油雙菇怎麼做

熱菜2.21W
黃油雙菇的做法 黃油雙菇怎麼做

食材明細

主料
  • 香菇 (8個)
  • 蘑菇 (12個)
輔料
  • 生抽 (1/2勺)
  • 黃油 (適量)
  • (1/2匙)
  • 花椒 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 椒鹽 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃油雙菇的做法步驟

  • 黃油雙菇的做法 黃油雙菇怎麼做 第2張

    1、準備好所有食材,並洗淨蘑菇,瀝水備用。

  • 黃油雙菇的做法 黃油雙菇怎麼做 第3張

    2、香菇十字切。

  • 黃油雙菇的做法 黃油雙菇怎麼做 第4張

    3、白蘑菇十字切。

  • 黃油雙菇的做法 黃油雙菇怎麼做 第5張

    4、切一小塊黃油,放入已熱的不粘鍋內,用中小火將其熔化。

  • 黃油雙菇的做法 黃油雙菇怎麼做 第6張

    5、倒入切好的香菇和蘑菇,翻炒。

  • 黃油雙菇的做法 黃油雙菇怎麼做 第7張

    6、待兩種蘑菇開始出水、變色時,加入生抽,繼續翻炒。

  • 黃油雙菇的做法 黃油雙菇怎麼做 第8張

    7、再加入鹽和其他香辛料,如果有歐芹碎,也可以適量加點。

  • 黃油雙菇的做法 黃油雙菇怎麼做 第9張

    8、翻炒至入味,即可起鍋。