電烤雞腿的做法，電烤雞腿怎麼做

“烤雞腿外焦裡嫩，簡單好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

電烤雞腿的做法步驟

• 1、雞腿洗淨用牙籤扎幾個孔，醃製的時候更容易入味，烤的時候不容易爆皮。

• 2、加入蔥、薑絲、1湯匙料酒、2湯匙蠔油、2湯匙味極鮮，攪拌均勻，放入冰箱醃製一晚，第二天再烤制，這樣比較入味。

• 3、烤制第一步先放入微波爐高火打7分鐘，這樣做為了讓雞腿內部先成熟一些，可以縮短烤箱烤制時間，防止雞腿外部烤糊，而內部不熟的情況。

• 4、烤箱預熱後放入雞腿210°烤10分鐘。

• 5、抹蜂蜜水再烤5分鐘

• 6、拿出翻面抹蜂蜜水再烤5分鐘，兩面金黃即可。

• 7、上桌了