蜜汁烤雞腿的做法 蜜汁烤雞腿#烤箱美食# 蜜汁烤雞腿怎麼做
“美味誘人的烤箱雞腿”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 神級 (難度)
蜜汁烤雞腿的做法步驟
1、準備好所有的材料
2、雞腿洗淨備用,用叉子在雞腿的表面扎洞洞,這樣能使雞腿醃漬的更入味
3、準備一個大碗,把雞腿放入碗裡,再加入鹽,雞粉,黑椒碎
4、再加入白胡椒粉,加入生抽,再攪拌均勻
5、再加入烤肉醬,蜂蜜,芝麻油,然後攪拌均勻
6、蓋上保鮮膜放到冰箱冷藏醃製一夜,待第二天再用
7、烤盤上面墊個烤網,再放上醃製好的雞腿
8、先提前預熱ACA蒸汽烤箱,調製蒸烤功能程式,烤箱預熱好後再把雞腿放進入烤,同樣的,調製好蒸烤功能,200度30分鐘
9、當烤了5分鐘時,把雞腿拿出來
10、把剛剛醃製雞腿的烤肉汁,在表面刷上一層烤肉汁,再放入烤箱裡繼續烤5分鐘
11、等再烤好5分鐘之後,再一次的拿出來,翻面,再用烤肉汁在表面刷上一層的,然後得新放在烤箱裡面,後面以同樣的方式每5分鐘出來狀態,直至完全烤熟透即可
12、最後烤出來裝盤,再加撒上羅勒碎,成品是非常的誘人可口的
小竅門
1、烘烤的溫度和時間要根據雞腿的大小來做適當的調整
2、如果不是這款烤箱的話,那麼就用烤箱的上下火功能就可以了
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